希腊美食
·美食之旅：雅典特色美食及餐馆推荐(图)
雅典的饮食比起西欧国家的旅游城市要便宜很多，而且，您可以有许多的选择。您可以到欧摩尼亚广场附近的小吃店吃Gyros 。Gyros类似于沙威玛的肉，通常是猪肉或是羊肉。Gyros、薯条、番茄、洋葱加上酸羊奶所制成的酱，价格大约从 25…[详细]·品味生活：浓到最浓的希腊咖啡(图)
寄件人：凯撒国旅深度旅游专家 张勍去希腊几次，其实也和客人一样，希望能看到别的旅行团看不到的地方，比如伊雅(Oia)，这里有世间最美的夕阳。而在我最喜欢的还有另外一个叫费拉(Fira)的小镇，那里很热闹，可以面朝大海喝一杯“福…[详细]·希腊餐饮介绍
希腊的餐饮有着悠久的传统，早在公元前330年，希腊的美食家就写出了历史上的第一部有关烹饪的书。希腊的饮食跟其它国家的相比，有着显著的区别。希腊菜里一般都放有橄榄油，它独特的香味是在其它地方品尝不到的。希腊的食物有很多的种类，不管是肉食者还是素食者，都可以在这里希腊的餐饮有着悠久的传统，早在公元前33…[详细]·希腊美食：让嘴巴也去“旅行”
希腊菜属于地中海料理，同意大利、西班牙、北非等国家的饭菜相似，主菜多是煮或者烤的鸡肉、羊肉、牛肉，也有烤虾、烤鱼等海鲜。把各种肉类加工成丸子也是希腊菜的一大特色。在希腊神话中，有很多关于克里特的故事，宇宙最高主宰宙斯就诞生在这里。希腊街头上最…[详细]·健康的传统希腊饮食
希腊的餐饮有着悠久的传统，早在公元前330年，希腊的美食家就写出了历史上的第一部有关烹饪的书。希腊的饮食跟其它国家的相比，有着显著的区别。希腊菜里一般都放有橄榄油，它独特的香味是在其它地方品尝不到的。希腊的食物有很多的种类，不管是肉食者还是素食…[详细]·爱琴海的希腊美食
悠游于爱琴海的希腊美食 希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食…… 谈到希腊，不知是听多了千古传颂的…[详细]·闲游爱琴海 感受希腊美食
希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食……1.jpg (46.23 KB)2008-1-16 10:56…[详细]·品味希腊：希腊与葡萄酒
当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时，他发动手下人四处采集野葡萄，用脚踩出葡萄汁，酿成葡萄酒，将独眼巨人灌醉，乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。 希腊早在6000年前就有了酿酒工艺，酒与希腊古老的文明紧紧相连，如果说：“没有酒就没有欧洲的历史和文化，那么作为西方…[详细]·品味希腊：吃在雅典
雅典的饮食比起西欧国家的旅游城市要便宜很多，而且，您可以有许多的选择，您可以到欧摩尼亚广场附近的小吃店吃Gyros，可以到雅典的速食店（如Neon）吃到传统希腊菜，饭后当然要喝上一杯希腊咖啡，顺便占卜一下最近的运势，布拉卡区里也有许多海鲜店，如果经济许可，吃些海鲜当然也是不错的选择，用大量的橄…[详细]·品味希腊：健康的传统希腊美食
希腊的餐饮有着悠久的传统，早在公元前330年，希腊的美食家就写出了历史上的第一部有关烹饪的书，希腊的饮食跟其它国家的相比，有着显著的区别。希腊菜里一般都放有橄榄油，它独特的香味是在其它地方品尝不到的。 希腊的食物有很多的种类，不管是肉食者还是素食者，都可以在这里希腊的餐饮有着悠久的传统…[详细]·品味希腊：希腊传统甜品—汤匙甜品
在希腊各地村庄和城市家喻户晓的传统甜品是汤匙甜品，这是一种用浓糖水浸泡的四季水果蜜饯。水果可以是果、无花果、酸樱桃、葡萄、杏或樱桃。192年，远征小亚细亚失败，发生此次举国灾难之后，小亚细亚和本都王国一百多万难民流入希腊内地，希腊就是从这时开始…[详细]·品味希腊：鱼和海鲜
希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是，对所有鱼一视同仁，没有不值得捕捞的鱼（凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼）。而是采用巧妙的方法，发挥想象，把这类鱼做成味道独特的佳肴。 自远古以来，希腊就是一个以海洋为导向的国家，对于沿海居民而…[详细]·品味希腊：品种齐全的干酪
希腊也许没有360种干酪－套用戴高乐评说法国的一句经典妙语，但干酪制造业确始于此地，而且现在干酪也做得同样鲜美。 最先明确提到干酪和干酪制造者的是荷马史诗《奥德赛》第必章，其中涉及独眼巨人波吕斐摩斯和牧羊人。干酪原先可能是柔软的乳脂状，在历史上，是古代雅典人和斯巴达人的日常食品。斯巴达人把…[详细]·品味希腊：爱琴海泡沫咖啡
希腊人喜欢喝咖啡，而且还用 咖啡来占卜—喝完咖啡后杯子里会留下厚厚的一层咖啡渣，希腊人爱把杯子倒扣在咖啡盘中，再根据咖啡渣流下来的形状来占卜未来。必胜客推出的爱琴海泡沫咖啡是无渣的，不能占卜，但口感香浓,值得一试。…[详细]·品味希腊：享受希腊美食
洒瓦滴诺（SAVATIANO）白葡萄酒 希腊中部和埃维亚地区的葡萄酒占全国酒产量的三分之一，主要品牌是洒瓦滴诺（SAVATIANO）白葡萄酒和罗迪涕司（RODITIS）酒，洒瓦滴诺（SAVATIANO）干白葡萄酒以纯净和清淡享的盛名，也是蕾契娜酒的来源，目前这种酒占希腊葡萄酒生产总量的15%。…[详细]·品味希腊：不可或缺的调味圣品—橄榄油
从守护神雅典娜的赠与开始，橄榄油—这份珍贵礼物─即与希腊结下不解之缘，是当地人的基本生活所需，从日常食用，到清洁、保养等，都与橄榄相关制品脱离不了关系。 橄榄树从种植到结果，大约需要5至7年的时间，由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有…[详细]·品味希腊：苏富拉奇羊肉茄子
在众多的肉类中，希腊人最爱吃羊，羊肉通常是先以各式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调。最广为人知的羊肉料理首推慕沙卡羊肉派，这种希腊的传统美食在烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层叠上，加上派皮与芝士烘烤而成。在绿茵阁，这款羊肉派只用羊肉和茄子做料…[详细]·品味希腊：品尝希腊烹调的味道
希腊烹调法是世界上味美、变化很多且最新奇的烹调。许多希腊菜为世人所喜爱，例如： dolmathakia (将碎肉或米饭球包于葡萄叶中)； moussaka (将绞碎的牛肉与茄子拌炒后，再放入烤锅烤)； domates yemistes me rizi(西红柿内填塞以米饭再入炉…[详细]·品味希腊：希腊人的饮食特色
饮食特色 希腊菜是典型的地中海料理之一，使用大量的橄榄油，配合着地区性的新鲜蔬果。观光客的菜式（Tourist Menu）和真正希腊人的饮食是有所不同的，一般说来常嫌油腻而且太咸了一点。对于观光客、外食族来说，很不容易吃到真正的美味，原因之一是由于大锅赶制，热菜等到吃的时候已变成冷盘，…[详细]·品味希腊：见识希腊美食后的餐馆礼仪
希腊人喜爱美食。许多外国人队前往希腊心怀恐惧，因为他们害怕这里的食物不合口味。这里并没有什么东西值得担心。它们不像墨西哥的辛辣风格或是远东的食物。没有太辣而不能吃的东西，而且他们使用的调味品与你家厨房中物架上的基本一样。而且不像威胁许…[详细]·品味希腊：搜罗希腊名吃 独尝希腊味道
克洛基斯基亚瓦拉斯塔（Kolokithikia Vrasta）—— 煮南瓜 [克罗尼基(Koloniki) 的基欧披餐厅（Kioupi) ][img]http://www.overseasstudy.cn/img/UploadFi…[详细]·品味希腊：搜罗希腊名吃 独尝希腊味道2
多尔玛德斯（Dolmades ）——装填卷心菜的料理 [波罗斯岛(Poros) 的 莫特佐戈斯餐厅（Mortzoukos) ] [img]http://www.overseasstudy.cn/img/UploadFile/200…[详细]·品味希腊：搜罗希腊名吃 独尝希腊味道1
阿尼斯多佛诺米帕塔特斯(Arni sto Fourno me Patates)---带马铃薯的烤羊肉 [雅典的迪罗斯餐厅（Dilos)] [img]http://www.overseasstudy.cn/img/UploadFil…[详细]·爱琴海的希腊美食(图)
希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食…… 谈到希腊，不知是听多了千古传颂的神话，还是记忆中不时浮现的蓝天碧海…[详细]·鲜润爽口的希腊菜(图)
蔚蓝的天空，碧绿的大海，满山的羊群和遍野的橄榄树，是希腊境内独特的自然景观。古老的神话和宏伟的神殿，更使它蒙上一层神秘的色彩，所以说希腊是古典与现代艺术的文明古国并不为过。 希腊富产橄榄油和柠檬，几乎每道菜都需大量使用…[详细][第1页] [2] [下一页]
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