展示“舌尖上的风景” 土耳其美食之夜开幕_土耳其

展示“舌尖上的风景” 土耳其美食之夜开幕

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展示“舌尖上的风景” 土耳其美食之夜开幕众所周知，北京是中国美食荟萃之地，北方菜系、南方菜系、私家菜、民俗小吃，一个北京将中华美食文化展现无遗。中国美食在国际上首屈一指也是世所公认的。然而，7月27日夜，在东城区张自忠路3号的段祺瑞执政府旧址，这所幽雅的充满中国文化气息的老式大院里，一个名为“土耳其美食之夜”饕餮盛宴悄然开幕，向中国人“炫”了一把土耳其美食。 “土耳其美食之夜”活动由土耳其驻华大使馆文化新闻处主办，目的是为了向中国人民宣扬世界第三大美食的精粹，也是为了以食会友，促进土中两国的旅游界的沟通和交流。来自土耳其国内的大厨为与会者烹饪了丰盛的道地美食，Turkish Meat Ball，Dolma，Sis Kebab等美味佳肴让尝惯了中国菜的参会者赞叹不已。东道主适时推出热情、浪漫的肚皮舞助兴，让与会者为土耳其的文化魅力所折服。土耳其大使馆文化新闻参赞欧胜瑞先生介绍说，土耳其作为世界著名的旅游目的地之一，不仅仅拥有丰富的休闲和旅游资源，土耳其美食是与中国美食和法国美食同样是获得世界认同的三大美食之一，土耳其美食可以称为舌尖上的风景。土耳其地跨欧亚大陆，历史上曾有许多文明在这块土地上驻留。土耳其人吸收了当地的饮食文化，融合各地餐饮特色，使之成为了世界上知名的菜系之一。博雅旅游网全程参与并报道了此次活动。土耳其使馆文化新闻处作为土耳其国家旅游形象的推广机构，致力于组办各式各样的文化推广活动，向中国展现一个热情，曼妙的土耳其。（国际商旅周刊主编贾艺强）小贴士：土耳其被称为“欧亚交汇，文明焦点”，历史上曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和前後十三个不同文明的历史遗产，希腊文明、罗马文明、基督教文化、伊斯兰文化或发源与此，或在此盛放一时，加上三面环海的地势和内陆复杂的地理环境使其拥有了极为丰富的旅游资源。已成为欧洲的主要旅游观光和休闲胜地，从世界各地来探求土耳其历史、文化、美丽自然的人们每年都在增加。上一篇:爱因斯坦手稿在荷兰莱登大学现身
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