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弗莱堡旅游

源头活水----弗莱堡散记

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其实,当我倘徉在弗莱堡的市中心,就感到这里不仅仅是海德格尔可以写了。笔者这次下榻的林荫道宾馆,位于德莱萨姆河与市中心的中间,周围是小型戏院。据说,来这里住宿的多是文化界人士。出门往左边数十步路就是从黑森林山上倾斜而下的德莱萨姆河,是莱茵河的一条支流,河水清澈而冷冽。走过河上的步行及自行车桥,对面不远处就是弗莱堡青年文化中心。围棋比赛就在这里举行。围棋比赛自然是这次旅行的重点,然而并非此文中心,所以,这里自不赘言。然而比赛之时,面对棋局,黑白二军之纵横捭合,精神直追中华数千年文化的源头;比赛的空闲时间,我和一个朋友游历于弗莱堡的古城之中。

赛场不远是斯瓦本城门,弗莱堡的南门,想当年,南来的客商,僧侣,学者,艺术家,流浪汉,王公贵族无不从此进入这个德国西南边陲的重镇。随着时间的流逝,留下的是带有古罗马风格的建筑和古希腊的文明。古老的城市,古老的颜色。像所有的德国城市,屋顶是一片红色。而大型建筑物如博物馆,修道院,图书馆,市政府等的墙也是一色的砂红,墙是用砂红色的石块镶成。而有的窗户颜色有绿有金,有个博物馆的门颜色显得十分沉重,拉手却是一只铜鸟。


斯瓦本城门的高处座落着一个建于山上的餐馆,叫小宫殿,带有宽敞的凉台。我们登山俯瞰全城,只见一片红色的屋顶,令我想起德国的另一个小小的古城罗腾堡。在古老的建筑之中,高耸着大教堂。弗莱堡大教堂始建于1200年,以红色的石块为材料,是在德国境内的哥特式代表建筑之一。是的,弗莱堡大教堂没有科隆的大,也没有乌尔姆的高,然而,它耸立在市中心广场,周围是古色古香的建筑,广场上的水果蔬菜日用品摊位和熙熙攘攘的人群,令人回想起古老的罗马市场,如果说弗莱堡大教堂和弗莱堡城市构成了一幅优雅古典自然的图画,那么,科隆大教堂和周围的火车站现代机车高音喇叭,乌尔姆大教堂和脚下的市政府旅游中心的现代建筑就显得不和谐了。


在弗莱堡市中心散步,见两边清泉潺潺流过,仿佛是在田野。这里的水渠是一大特色。本是古罗马建筑的奇迹,今天成了这里的装饰品。在老城有四条支流:一条由城东的宫殿山的地下引入,流到手艺渠分为两支;在斯瓦本城门餐馆前水渠流到地面,流到上菩提树又分为两支,之后又分流到老城的各条街道。在中世纪,水渠流在街心,那时,是为了防火,同时让牛羊止渴。后来,改到街边,使其清洁空气,并在夏天清凉人们疲乏而燥热的脚。因此,这里产生了一门七十二行之外的职业,即水渠工,市政府服务部门配备了两个名额。其工作是保证穿流在市区的大小水渠畅通无阻。


弗莱堡还充溢着另一种液体,这就是葡萄酒。弗莱堡是德国最大的葡萄酒城,古代,在城里遍布葡萄架。今天,在市政府附近的克龙比小宫殿的山坡上,还保留着近600棵葡萄藤。而弗莱堡城区分布着650公顷的葡7园,其葡萄酒产量位居全国第一。每年的七月初,这里有葡萄酒品尝会,古特德尔酒是这里的特产,这是一种普通的葡萄酒,装在大桶里放在直身的酒杯里饮用。米勒图尔高酒是德国最普遍的葡萄酒,在这里也占有三分之一的产量。这里的灰布尔贡德尔斯酒和后期布尔贡德尔斯酒也都颇有名气。如果是善饮的人,别错过了这个机会。


清泉和葡萄酒是孪生兄弟,他们是精神的润滑剂和发酵品,无论是古希腊还是文艺复兴时期,或者在两个世纪以来的各种人文哲学思潮中,都起了不容忽视的作用。是它们滋润了这块丰饶富庶的土地,灌溉了这里的人杰地灵。正是“问渠那得清如许,为有源头活水来”。



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