伊斯坦布尔：人生值得感受的城市 _伊斯坦布尔

伊斯坦布尔：人生值得感受的城市

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繁忙的博斯普鲁斯海峡作者在蓝色清真寺作者与艾莎姑娘在金角湾合影位于巴尔干半岛东端的伊斯坦布尔，是土耳其最大的港口，世界上唯一横跨欧亚两州的城市。历史上曾先后作为罗马、拜占庭、奥斯曼三大帝国的首都以及古丝绸之路、东方列车的终点名闻遐迩。40多座博物馆、20多座教堂、450多座清真寺……作为东西方思想文化的一个重要交汇点，伊斯坦布尔融汇了欧、亚、非各民族的思想、文化及艺术精粹，并保留了众多源远流长的名胜古迹。近2000年来它同欧亚大陆政治、宗教、艺术史上的许多重大事件联系在一起，市内保存着一批古代建筑杰作，其中许多建筑对欧亚两洲产生过重大影响，是人类极为宝贵的历史文化遗产，如诗如画的博斯普鲁斯海峡、无数的博物馆、纪念碑、宫殿值得去参观和游览。　　初冬时节，我在匈牙利高速旅行社的帮助下，订好往返机票、酒店，从布达佩斯启程，约两个小时的航程，慕名已久的伊斯坦布尔古城已经出现在我的视野里。当飞机沿着海边徐徐降落时，从空中鸟瞰，蔚蓝色的博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和金角湾从三面环绕着城市，大小船只往来穿梭，将其点缀的多姿多彩，不能不令人心动。根据中土两国的领事协议，持外交、公务、因公普通护照者均免办签证。虽然已是初冬季节，但看到来自欧美、日本等国家的游客络绎不绝，也能见到中国游客在此游览。这座城市给我的第一印象是伊斯兰特色浓郁，其最吸引眼球的是伊斯兰教的标志性建筑——清真寺。　　清真寺最多的城市　　走进伊斯坦布尔，除了依山而建、高低错落体现多元文化的阿拉伯、欧式建筑群外，风格多样的清真寺遍布全城。其数量之多，建筑规模之大，形成了这座城市的靓点，其比例远大于医院和学校，是我目前所走过的伊斯兰教国家清真寺最多的城市。　　清真寺，是信仰伊斯兰教民族礼拜的重要场所、标志性建筑，看到整座城市如此众多气势磅礴的清真寺建筑，令我这个来自穆斯林地区的游客惊叹不已。其中最引人注目的是蓝色清真寺，据说规模仅次于圣地麦加清真寺。一般规模的清真寺建筑都是由两个圆柱构成，而该清真寺是唯一一座拥有6根尖塔的清真寺。该清真寺本名是苏丹阿合麦特清真寺，是由建筑设计师阿合麦特在1609～1616年间建造完成，因清真寺内的墙壁上使用了2万多片伊兹尼蓝磁砖来装饰，当透过彩色玻璃射入的光线照射在蓝色的瓷砖之上，常会出现奇幻迷离的蓝色基调，由此而得名。我在当地导游艾沙的带领下，按照寺规脱掉鞋进入，看到部分穆斯林正在礼拜，殿堂内气势宏伟，高大，是我所见到的所有清真寺内规模最大的。寺内允许游客随意摄影，给我这个摄影者提供了拍照机遇。　　与蓝色清真寺毗邻的是圣索菲亚大教堂，与蓝色清真寺相比，圣索非亚大教堂更显古老。其内部跨度空间之大，众多游客站在教堂里的任何地方，都显得非常渺小。该大教堂是在公元325年，君士坦丁大帝为供奉智慧之神索非亚而修建。公元537年重建后，它作为基督教的宫廷教堂，先后持续了9个世纪。在众多的清真寺中，位于老城区的苏雷曼尼亚清真寺，则集中体现了昔日奥斯曼帝国建筑的精华，它建于十六世纪中期奥斯曼帝国国力最强盛时期，硕大的圆顶由四根粗大的石柱支撑。整个气氛恪守传统，庄严凝重。寺内装饰则由回教世界伟大的建筑师锡南设计完成。可以说，到伊斯坦布尔旅游，感受清真寺的建筑艺术、了解伊斯兰民族习俗，是难得的高雅艺术享受机会。　　相助何必曾相识　　到了伊斯坦布尔，博斯普鲁斯海峡是必去游览的地方之一。选择乘船可以沿海峡漫游，尽情饱览新皇宫、古城堡等两岸魅力风光，尤其是穿越世界上唯一横跨欧洲和亚洲区的大桥——博斯普鲁斯大桥，是游客最向往或拍照的地方。该桥于1993年建成，全长1560米，桥面为双向6车道。如此大跨度的大桥，采用斜拉式，居然中间没有一根桥墩，万吨轮可以自由通行。桥上车辆通行实行单向收费。作为摄影记者职业的我，当然不会错过此良机。　　当天下着小雨，在两个小时的航程中，我为了选择最佳拍摄角度，上到船顶甲板上一路拍照。由于海风大、身体着凉后晕船。完全是一种职业精神在支撑着我完成全程景点拍摄，但下到底舱后，一度出现恶心、呕吐症状。下船后，导游带我们到一家土耳其餐馆用餐。该餐馆在一家酒店的7楼顶层，是当地小有名气的景观餐厅，食客一边用餐，一边透过大玻璃窗可以观赏到不远处的博斯普鲁斯海峡及大桥。土耳其餐主要以烤肉为主，面对美景加美食，我们6个人坐在一张长条桌上，其他游客谈笑风生，兴致较高。而我由于身体一直不适，面对众多的美食，只能望食兴叹。与我们同行的是分别来自美国和法国的年轻夫妇。大家看我什么都不吃，感到不开心。由于语言的因素，又不知怎么办并沉默了下来，尤其是那位美国的年轻女士更是着急，她从包里找出晕车茶给我泡上喝，同时告诉我用苏打水加柠檬、加盐，喝下去会马上缓解症状。没想到，晕车茶、苏打水双管起下，此法居然非常神奇有效，喝了半杯后居然明显好转，多少能吃点食物了，见状，大家又充满了欢乐，彼此间互相交流起来，我用简单的英语介绍我的家庭情况。并介绍我个人的情况，当大家得知我是一位摄影记者，专门来此采风，伸出大拇指表示钦佩。用餐结束后，这位美国女士又将她仅存的另一包晕车茶送给我，希望我继续服用，旅途中能得到素不相识的异国朋友的相助，令我感动。　　艾沙姑娘为我一人导游　　第二天，到酒店来接我的导游仍是昨天曾为我们服务的土耳其艾沙姑娘，她首先关切地询问我身体是否恢复，当得知我身体已恢复正常，她非常高兴。在酒店门口，看到接我的车换成了小轿车，感到不解，询问今天是几个人一起去旅游，她说只有我一人，原来艾沙今天是专为我而导游。她今年22岁，学旅游专业的，英语说得非常流利，现在伊斯坦布尔一家旅行社工作。　　每年12月份，是伊斯坦布尔游客量最少的时候，因为当天只有我一个外国游客，环境给我造就了享受专为我导游一天的待遇，而且是纯英语解说，一路上我向她询问了诸多英语讲法，通过听说还真使我增加了不少单词量，这也是提高英语听说能力的一个途径，同时也说明该旅行社非常注重信誉，因我预定了两天的旅游行程，作为旅行社无论当天游客多少都要履行约定。因此一位司机和导游陪我游览清真寺、博物馆、到海边拍照等一天行程。虽然我的英语懂得不多，但每到一地，看到她都认真为我解说，有些场景看我听不明白，还用手势表示，这种敬业精神，让我感到不虚此行。我由此联想到，我曾经到过许多国家旅行采风，作为异国游客每到一个国家，在不懂当地语言、不熟悉环境的情况下，自由行肯定有一定困难，最好选择当地的旅行社安排行程。即使有华人朋友，既要搭人情，所投入的人力、物力，也很难与旅行社的专业水准相比。因为当地旅行社对旅游的线路非常成熟，带游客去观赏的往往都是最好的景观，就我这次在较短的时间内拍到许多有价值的照片应该得益于旅行社的安排。还有车辆安排能够保证，导游训练有素，有足够的时间陪你完成行程，而且花费并不大。我此行前，在布达佩斯出发时预定了酒店，每天的费用约30欧元，还包括早餐。到了目的地酒店才知，这是一家三星级酒店，首先价格便宜了一半，门市价为60欧元，说明事先预定和到了地方订房概念是不一样的。而且这家酒店地处市中心、距离步行街、火车站、广场非常近，饭后散步就可舒心游览。我在伊斯坦布尔两天的行程为80欧元，包括用车、午餐、导游费用，如果是自己行程，且不说行程茫然，仅费用肯定这个数字下不来。　　见到华人　　在世界任何地方，我们常以有人的地方就有华人而感到自豪，而在伊斯坦布尔，诺大的城市，漫步街头，却很少见到华人，好不容易找到一家中餐馆才知，这里的华人并不多，原因是所在国不给华人发放工作居留，这是华人少的直接原因。　　在国外生活和工作的人都知道，居留是所在国允许持证人长期居住或经商的身份证件。据了解，每年土耳其商人到广交会订货的至少不下5000人，说明当地需要中国商品，但华人从国内发货、入境后注册公司都行，唯一区别就是移民局不发放工作居留。有些华人身份黑了，只要被当局抓到就会被遣送，即便回国，在机场出关时，如果居留逾期，按照法律需要按实际天数计算缴纳罚款才能放行。还有中餐本应是华人在海外的传统行业，但在这里很难开办。一家从北京来此开餐馆的女老板告诉我，她的居留是靠在一所学校教中文工作取得的，虽然是合法居留，但开餐馆还是经不起检查，包括她从湖南办来的厨师身份也只有生活居留，不具备打工条件。但除了居留的因素外，当地属伊斯兰国家，饮食习惯不同，当地人不吃中餐，仅靠游客或少量华人来消费则很难生存，目前的状况几乎是开一家关一家，她也在勉强维持，我在她餐馆两个晚饭的消费期间，只见到华人来此就餐，没有一个外国人来消费。她忧虑地说，不知道什么时候提起皮箱就会离开，回北京或到别的国家发展。我还在餐馆见到了来自湖南浏阳花炮之乡的汤国凯，他和夫人是应邀来商务考察的，他在浏阳市鼎滕烟花有限公司作业务，在伊斯坦布尔有客户，与他边吃饭边聊天，得知家乡的花炮已经在土耳其销售了很多年，市场前景看好，他的客商也经常到中国采购此类商品。因此他是来寻找商机出来的。可惜，当晚他们夫妇要赶到机场回国，没能聊更多的话题。　　在这里做贸易生意的少量华人集中在一个叫沙乐康的地方，我拿着地址条，沿着老街一路寻找，当地人都知道这个地方，原来是一家商城。世界上几乎每个国家都有中国城，唯独这里没有，有人将这里自封为中国城，但我进去后，看到90%以上是土耳其商人，华人只分布在地下两层，与我所走过的其他国家相比，规模显得很小，主要经营中国小商品。这些华商分别来自山东、天津、上海、辽宁等省市。我与一位从天津来的华商在店铺聊了起来，他已来此10年，从言谈中得知曾经历了很多，现在的生意一般，唯一忧虑地就是工作居留无法通过正常渠道解决。他说，多数华商持的仍是生活居留，有些华人是通过与土人通婚的渠道解决工作居留的，当然也有半真半假的因素在内，但无奈，主要是为了解决居留问题。还有一些没有居留的华商为了生存需要，只能聘请当地土耳其人帮助经商，但要给他们买保险，每月需支付一定的费用，无疑加重了负担。这种经营方式，从当地法律上讲属于违规不违法，也是不得已而为，但不能从根本上解决问题。　　离开商城已是傍晚，街上灯火辉煌，我沿街一路漫步，浏览琳琅满目的土耳其商品店铺，我不由得联想到这里的大环境适合来旅游、观光，享受艺术，但按照所在国的现行法律法规来讲，并不适合华人在此经商。我们出国在外，首先要遵守所在国的法律法规，既然没有允许经商的环境，完全可以选择有发放许可的国家去发展，这样投资风险就会降到最低。世界之大，东方不亮西方亮，真没有必要在这里维持。毕竟工作居留涉及国家行为，并非个人能左右，难怪来了几天就听到常有中国人被抓的消息，也就不难理解了，　　我的感悟　　登上返回布达佩斯的班机，凭窗眺望伊斯坦布尔，细细品味，其优美的环境、特殊的地理位置、飘香的土耳其美食、阿拉伯人经商的精明、热情、尤其是多元文化的交汇，给旅行者提供了一个了解千年历史文化、特别是伊斯兰文化的平台，能够满足旅游、观光、文人墨客、摄影家采风等不同需求，是人一生必去感受的城市之一。(来源：匈牙利《新导报》，作者：邓尚喜) 上一篇:麦医生之家下一篇:巴黎找房记
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