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配料:
大蒜
盐味凤尾鱼
橄榄油
盐
意大利长面条
黑色块蘑菇
准备:
将蘑菇入温水中洗干净,随后用刷子刷,晾干后剁碎放在火上加热。在煎锅中放入橄榄油,随后小火加温,之后将锅从火上取下,加入剁好的蘑菇,加入酱汁搅拌均匀。冷却,随后在锅中加入蒜泥,慢慢搅拌,加入凤尾鱼(鱼去骨),加入盐,继续煮1分钟(注意不要将酱汁煮沸)。将意大利面放入盐水中煮,加入准备好的浆汁,拌匀即食。
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