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意大利的风俗人情（2）
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意大利人吃饭时爱讲话，席间无话不谈。主人要找话与客人谈，客人也不能闷着头吃不与别人讲话。与意大利人谈话，不要问对方属于什么党派，投谁的票，对女士不要问她多大年龄。意大利人吃完饭后，习惯还要坐在那里谈很长时间；这时喝烈性酒，每次不要倒得太多，喝完了可以再倒，次数不限；晚间在家里聚餐，往往要谈到12点以后。主人当然要坚持到底，客人可以找个理由先走，但不宜过早走；开始吃饭时要说声祝你胃口好，临走时要向主人致谢，道晚安，有的人第二天还要打电话给主人表示感谢；如果头一天因某种原因末给主人带礼物（一般来说带瓶酒即可），第二天一定要给主人打个电话致谢。
客人如果晚到，也不必在意，因为意大利人的时间观念历来不强，无论是赴约还是开会，迟到是经常的现象；所以，去人家做客，不要早到，稍晚一点好；但男女在公共场所约会，男方一定不要让女方等候，即男方应该提前一点到，在那里等候女方。
小费：同其他西方国家一样，在意大利住旅馆，乘出租车、吃饭以后都要付一定的小费；付多少，视情况而定，一般住高级旅馆，小费可多付一些；付小费的方式有两种，一是直接给服务员，二是留在餐桌或客房中适当的地方。
忌讳：在社交场合，意大利人有一些讲究或忌讳，应根据白天或晚上的活动而得体着装。给主人送花时不能送黄雏菊，因为这表示哀悼，相见或相送时，应避免四个人同时交叉握手，因为意大利人认为十字架形状是不吉利的象征，握手的时间不要过长，摆动的幅度不要太大，与女士握手还不能过紧；拥抱则是比较亲近的朋友之间的礼节；男女拥抱，一般是女方采取主动，男方最好不要主动去拥抱女士，如果是很亲近的朋友，则不在此例。
在国际交往中，人们经常通过赠送礼品来表达谢意和祝贺，以增进友谊。由于各国习俗不同，赠礼的种类和方式也有差异。
礼品：馈送礼品时要尽可能考虑受礼人的喜好，“投其所好”是赠送礼品最基本的原则；如不了解对方喜好，稳妥的办法是选择具有民族特色的工艺品，因为送别人没有的东西，最易于被对方接受；礼不在重而在于合适，正谓“千里送鹅毛，礼轻情意重”，有时送太贵重的礼品反而会使受礼者不安。
方式：赠礼的方式一般以面交为好。西方人在送礼时十分看重礼品的包装，多数国家的人们习惯有彩色包装纸和丝带包扎，西欧国家则喜欢用淡色包装纸；与中国人的习俗不同，在西方接受礼物后应即刻表示感谢，并当面拆看，不论其价值大小，都应对礼物表示赞赏。
时间：赠礼要适时。在有些国家，在对方送礼时才能还礼；在有的国家（如日本），要选择人不多的场合送礼；而在阿拉伯国家，必须有其他人在场，送礼才不会有贿赂的嫌疑，在英国，合适的送礼时机是请别人用完晚餐或在剧院看完演出之后；在法国，不能向初次结识的朋友送礼，应等下次相逢的适当时机再送。
地点：赠礼要分清场合。去友人家做客，不要带在宴会上吃的食品作为礼物。出席酒会、招待会不必送礼，必要时可送花篮或花束等；在不同的国家，赠送礼品也应有所不同，如中国人讲究送烟送酒，而日本人却送酒不送烟；给德国人送礼时忌讳用白色、棕色或黑色的纸包装礼品，而向南美国家的人送礼，千万不能送刀或送手绢，因为刀意味着双方关系一刀两断，手绢则总是与眼泪、悲伤联系在一起。
送礼：送知识分子一般是书、画、工艺品，送女士一般是工艺品、鲜花，送亲戚、好友，除上述礼品外，也可以送衣服或其它用品，因为送这样的礼物，需要适合对方的爱好、心理、尺寸等；意大利对别人送的礼物，习惯当面打开看，一般要表示喜欢、感谢。如果说声“这正是我想要的”，那对方会非常高兴。
给别人点烟时，忌讳用一根火柴连续给三个人点烟，因为这表示对第三者不尊重；在意大利，送礼千万不要送手帕，因为在意大利人眼中，手帕是亲人离别是擦眼泪的不祥之物，改送丝头巾则会收到意想不到的好效果。
应邀去意大利人家做客，要先脱帽而后入室，进门后应将帽子放到帽架上。雨天走访，雨具应放在室外，不可穿雨衣入室，夫妻同到人家做客，告别时应当由妻子先起身告辞；也不能将钱包放在桌子上，更不能将钱随手放在桌子上，否则会被认为没有教养；如在饭桌上将酒瓶碰倒，应将倒出来的酒抹在耳朵根后，以示吉利。
如遇13日又是星期五，千万不要请客，因意大利视这个日子不吉利。意大利有些地方和城市还有这样风俗，不能把雨伞撑开后放在房间或客厅里，也不能在床上穿深色衣服。
如果是主人自己驾车送客人回家，一定要让客人夫妇中的女宾坐在驾驶座旁边的位置上，以示尊重主人，千万不要夫妇俩人均坐在后排座位上，不然会让主人有一种当司机的感觉。
在大街上行走，不可东张西望、左顾右盼，更不可乱扔东西与随地吐痰。
到餐馆就餐，如果与别人同桌，须征得先到的客人的允许后方可入座，否则被视为粗鲁；在美国的餐馆，若用餐巾擦拭刀叉、盘子，服务员会马上换一套餐具，在服务员看来，顾客擦拭餐具是被认为餐具不干净。
意大利人对女士特别照顾，男女同行，男的应该走在外侧，即靠车行道一边，使女的多一分安全感，开始行走时应该让女士先行；上车应让女士先上并给女士开、关门，下车则男士先下并给女士开车门，女士冬季进屋脱外套或出屋穿外套时，男士应主动予给帮助。
出入商店等公共场所，男士应该为女士开门，年轻的应该为老年人开门，乘车坐船，男士应该主动向女士让座，男女同座时不要旁若无人似的大声喧哗。
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