西班牙之旅，是一趟美食、艺术及多种感官享受的游程，在这个幅员宽广的国度里，美丽的大自然景观、丰富的文化历史及动态的游乐内容，让到访的旅客大呼过瘾。
目前国内的西班牙团有以纯西班牙为招揽，10天以上的天数并不嫌多，也有业者把葡萄牙也排入，因为一般人不太可能为葡萄牙再跑一趟伊比利半岛。
画分五个观光区
历经多种民族的统治，西班牙文化资源丰富。
纯就西班牙而言，约台湾14倍大的国土50万4750平方公里幅员中，人口不到台湾两倍，约3950万人口，当地导游表示，西班牙目前生育率1.2%，居全球最低地位，因为当地青年男女不婚族增加，且不爱生小孩，现主要靠北非移民‘增产报国’。
目前西班牙在行政上画分为17州、51个县，一般旅游书多将西班牙分为5个区介绍风光历史：1．以马德里为中心的中部地区中央高地，延伸到卡斯提尔暨莱昂区；2．安达路西亚区包含哥多华、塞维尔及格拉纳达等主要旅游城市；3．加泰隆尼亚及瓦伦西亚区，以巴塞隆纳及瓦伦西亚大城为核心；4．北部沿海的绿色大地，城市均沿著“朝圣之路”发展；5．巴雷亚雷斯群岛则是热门度假岛。
从历史上看，伊莎贝拉女王于1492年自阿拉伯人手中夺得格拉纳达后，卡斯提尔王国、亚拉冈王国、莱昂王国及那瓦尔王国终于在十六世纪初以通婚及并吞方式，统一上述四大王国，使伊比利半岛成为西班牙及葡萄牙两大国。
融合各民族文化
过去罗马人、西哥德人、摩尔人及阿拉伯人长期经营及统治，文化中融合各民族的精髓及特色。不过，在2000多年各族战争期间，每一阶段均为西班牙的文学、建筑、绘画、舞蹈及民俗活动等，留下精彩的作品。
十三世纪的卡斯提尔国王阿芬索十世倡导翻译一批阿拉伯寓言、故事及哲学著作，经过十五及十六世纪的历练，西班牙文学界人士在当时社会价值观大幅转变之际，产生了特有的‘骑士文学’，其中和英国莎士比亚同于1616年4月23日过世的‘唐吉诃德’作者塞万提斯，把人们从残酷现实中导入美好的幻想里，但塞万提斯生前穷困潦倒，和莎士比亚的富有尊荣，完全不能相提并论，今日在马德里西班牙广场上，塑有塞万提斯雕像，前方并有唐吉诃德主仆两人跨骑的铜像，吸引观光客驻足。
绘画及建筑方面，哥雅、葛雷柯、委拉斯盖兹、毕卡索、米罗，乃至于建筑怪才高地，都为西班牙不同时代留下艺术成就的见证。另外，斗牛及佛拉明哥舞蹈则代表着西班牙人个性中的另一项层面。
餐馆小菜有特色
美食方面，西班牙最具特色的应是酒馆及大小餐馆贩售的小菜(Topas)，各有其产生背景，主要是西班牙人用餐及作息时间异于其他国家，像他们的中餐，最早也要过下午1点半；晚餐9点以后才享用，其他时间到酒馆喝个酒，点些Topas吃。观光客想大大瞎拚一下，也得注意商店营业时间，通常下午1点半到5点是西班牙人用餐及睡午觉的时候，这常让想花钱的观光客抱怨：这样的国家居然还可以存在。
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