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体验法国家常菜

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体验法国家常菜

前几年跟老公吃过法国福楼,那顿饭把法国名菜一举歼灭:牡蛎、蜗牛、牛排、鹅肝酱、法国红酒。鹅肝酱最好吃,其它的也就那么回事。尤其牡蛎,我真是鼓足了勇气才下的刀,那牡蛎是活的,从法国空运过来,带着海腥味,还在蠕动。当真是生吞活剥啊。老公很享受,对西餐他一向很享受——崇洋媚外的家伙。

这次听留学生说,法国人平时不吃这些东西,太贵。至于他们的家常菜,留学生不知道怎么说,给了我们一个法国家常菜馆的地址。于是我和老公就兴冲冲去了。
有点失望,地方太小了,小酒吧一样。服务员也不热情。福楼的服务那是高档饭店的服务,大衣都有人帮你脱,然后挂在衣帽间,出来的时候,再帮你穿上。当时,老公还用法语说了句谢谢,令那法国人两眼发亮。

看了半天菜谱,法国家常菜原来吃荞麦甜饼,荞麦咸饼。邻座有人点了,黑乎乎薄薄的,看着没啥食欲。

老公自然点牛排一类的,我可不喜欢吃带血的东西,点了含猪肉的,叫什么夹苏沙。

最先上来的是法国面包,西餐都是先上面包,跟韩国烧烤先上泡菜一样。法国面包很有名,尤其法国长棍面包那是法国人天天都吃的宝贝。
体验法国家常菜
这次亲口尝一下,实在不敢恭维。面包奇硬,拿刀切都要龇牙咧嘴,使上全身的力气才能切下来。味道是酸咸味,很怪。



体验法国家常菜

超级喜欢这套茶具,上等薄瓷,花纹也典雅,小茶点是送的,比法国面包好吃。

下图是老公点的烤牛里脊,要的五成熟,结果上来的是九成熟的。


体验法国家常菜

下面这个是我那带着猪肉的法国家常菜、,里面还有鹅腿,鸡肉,芸豆(菜单上写的是大豆,郁闷)我吃了1/3,就腻的吃不下去了,本以为是炖肉,当然是西餐的炖肉,一堆奶油奶酪和着各种肉。说是家常菜,这一砂锅109元呢。
到结账的时候,说是能用信用卡,可他们的机器和线路有问题,最后交的还是现金。好土啊。那个老板是法国人,可老板娘好像是中国人。

家常菜馆,不管哪国的,都高档不起来。我的意思是服务和饮食都不高档,可费用却是冲着高档去的。我们两个人花了300多元,当年吃福楼也不过400多元。(也许有物价上涨因素)

体验归来,建议大家不要去这家叫法兰香的餐厅,还是去福楼比较好。

哦,声明一下,这是减肥前吃的一顿。11月份的事了,那时候犯懒,没把图片发上来。现在补上。




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