苏黎世当地美食(组图)_苏黎世

苏黎世当地美食(组图)

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Kronenhalle Kronenhalle不仅仅是一家餐馆，这里的美味佳肴和周到的服务都不能掩盖它的另一种身份，即它的纪念意义。它和其他为数众多的纪念碑一样，依然保持着当年的风采，折射出这座城市悠久的文化历史。作为Zumsteg家族的财产，Kronenhalle长期以来一直是艺术家和作家理想的去处，FriedrichDuerenmatt、詹姆斯?乔伊斯以及马克?夏加尔都曾在此留下了他们的足迹。实际上，近些年来，Zumsteg家族从他们的艺术家朋友那里购买了许多作品——米罗的一幅作品被显眼地挂在酒吧一个沙发上方，夏加尔的一幅精美的油画挂在餐厅尽头我最钟情的餐桌上方。 RestaurantKronenhalle Raemistrasse4 Ch-8001Zurich瑞士苏黎世电话：004112516669 传真：004112516681 Spruengli 如果在我们的人生中要放弃所有的饼干店，只留下一个，我就会选择Spruengli。 Parade广场的Spruengli老店的巧克力，蛋糕，面包和其他甜品和Spruengli的12个分店分散在苏黎世的各个角落，展示着Spruengli特有的甜蜜，细致的所有产品，夸耀他们的质量和味道。由DavidSpruengli创立，他的儿子Rudolf，1836年在别的地方开了分店。他们两人从1854年开始制作巧克力(那时正值著名的Lindt巧克力风靡一世的时候)几年后他们也闯出了名气。餐厅地址：ConfiserieSpruengliamParadeplatz/Bahnhofstrasse21/CH8022Zurich 餐厅电话：+414112244646 CaféSchober 该咖啡馆从1836年开始作为苏黎世的一个公共机构，如今已经加入了Teuscher巧克力公司(在世界各地都有分支的大集团公司)，而且正在继续发展壮大。它的小字体可能让你感觉象是在参观19世纪上半叶的一处景点。古老的木制桌子上摆放着蛋糕、甜饼和巧克力，同时它右侧的小茶房总是聚集着许多的居民，旅游者和一些贵客来这里悠闲地喝着咖啡。虽然这里面积不大，但每天都有几千人来喝咖啡，过去JamesJoyce,Lenin，HermannHesse和Brahms都是其中的成员。大量的时令食品，还有具有传统风味的蛋糕和馅饼；夏季的蓝莓蛋糕，秋冬季节加入糖和奶酪的栗子浓汤拌面。不管怎样都不要错过了用瑞士Suchard巧克力制作的热巧克力，上面涂有他们自产的鲜牛乳乳酪。趁热享用，真不知道他们一天得卖掉多少加仑啊！餐厅地址：Napfgasse4/CH-8001zurich 餐厅电话：+4112518060 上一篇:伯尔尼美食(组图) 下一篇:五月春光乍泄苏黎世美食之旅(图)
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