大广场是布鲁塞尔的中心，也是所有游客在这个城市第一时间会光顾的地方，广场周围环绕的一圈多是中世纪所建的哥特式、文艺复兴式、路易十四式的建筑，旁边一座5层建筑物是著名的天鹅咖啡馆，马克思和恩格斯曾经居住和工作过的地方，《共产党宣言》就是在这里完成的。今天数不清的老酒馆，在这里支开摊位，你大可以惬意地落座，在中世纪的建筑氛围里享受一杯2欧元的比利时啤酒。
布鲁塞尔的大广场还以它每两年（8月）铺就一次的“鲜花地毯”而闻名，数不清的鲜花——注意这些可不是盆栽花，而是没有任何供养供水措施的鲜花花朵——在一夜之间铺满长不到百米，宽三、四十米的大广场，然后又在一日之内，迅速消逝，换来短暂荣耀，难怪也有人称它为“花祭”。
 吃青口，大事件
比利时人说，他们吃青口都能吃出新闻来。每到青口最好的季节，各种媒体都会迫不及待地播报“最好的青口上市啦”，比利时人就会奔向餐厅和超市饕餮最新鲜的青口。难怪说“没有吃过青口，就好像没有到过比利时一样。”
提起吃青口，从来刀叉不离手的比利时人终于放下了刀叉，吮着手指用一只青口壳将另一只青口的肉夹出来，这是最正宗的吃法。大广场附近有一家卖青口的老字号ChezLeon。在欧洲迷你餐厅如林的阵势里，它是布鲁塞尔最大的餐厅，餐厅的门口挂着1926年的老菜单，一楼的座位上，标着曾经来店里吃过青口的全世界名人的牌子，最熟悉不过的就是丁丁的爸爸埃尔热。
青口的吃法虽然有几十种之多，但最经典的还要算是白酒煮的，不仅取掉了海鲜的腥味，还留有白酒的清香，连汤的味道也浓郁了许多。现在ChezLeon不仅有英法荷的菜单，还有中文菜单。服务员会熟练地端着青口专用铁锅，好象表演杂技一样给你上菜，每一口锅里的青口都足有一斤。
ChezLeon
RUEDESBOUCHERS18，B-1000BRUSSELS
电话：+32（0）2/511.14.15
价格：15欧元到20欧元不等
面包夹薯条
即使是一些比利时人听到“薯条汉堡”都会反胃,不喜欢的人会夸张地说,我想象不出来,他们怎么能把那样的东西咽下去,但是走在比利时的大街小巷,你会随处看到以这样食物作为正餐的比利时人,他们大口地享受着土豆和面粉的乐趣。在比利时，你能看到不同样子的薯条店，它们代表着比利时薯条的进化过程，最早的是那种绿色的小推车，现代一点的好像冰淇淋音乐车，规模大点的就有了自己的店面门脸。比利时人吃薯条很讲究，人气很高的店大多是从削土豆到一次烹炸到二次烹炸，全部由自己的员工完成，这样保持了薯条的新鲜程度。
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