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比利时-住宿与餐饮介绍
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住宿
比利时各大城市都设有住宿介绍所。旅游季节自6月至9月，加上复活节、圣神降临节和圣诞节，其余时间为淡季，住宿将实行淡季价格布鲁塞尔主要饭店有：
布鲁塞尔欧洲饭店(Brussels Europa，位于rue de la Loi 107，Wetstraa，距市中心15分钟)
布鲁塞尔希尔顿饭店(Brussels Hilton，位于Bouleward de Waterioo 38，Waterloolan，距市中心10分钟车程)
假日饭店(Holiday Inn，位于Holidaystraat 1920，靠近机场)
凯悦丽晶饭店(Hyatt Regency，位于rue Royale 250，Koningstraat，距市中心10分钟车程)
喜来登饭店(Sheraton，位于Pkace Rogier，Rogierplein，靠Gare du Nord火车站)
餐饮
比利时餐食丰富多样。
比利时的菊莴苣(witloof)是一特色蔬菜，鸡蛋饼和法式煎饼随处可见。比利时的炖菜也是著名的，如啤酒炖牛肉(Carbonnade flamande)，蒸鸡蔬菜末(waterzooi)，香菇、香料、比利时啤酒、马德拉葡萄酒炖牛尾、小牛胸和羔羊肾 (Choesels au Madere)。布鲁塞尔最好的地方菜有佛兰德斯式土锅炖野兔(Civet de Lievre)、酱汁(捣烂的煮鸡蛋、融化的奶油、香料制成)泡芦笋(a la F1emande)和红酒煮鸡蛋(oeufs a la moelle)。
布鲁塞尔最好的餐馆有：Comme Chez Soi(位于Place Rouppe)、La Cravach d’Or(位于Place A．Leemans，以烹制鲜鱼闻名)和Lecoq au Vin(位于rue du March an Charbon，以擅长开胃菜闻名)。
比利时人爱好Gueuze啤酒，或净饮或加石榴汁制成的糖浆。其他啤酒还有Trappist、Westmalle和Leffe Faro是用小麦制成的啤酒，是布鲁塞尔最古的一种啤酒，但现在很难碰到。Lambic是以小麦、大麦为主料制成的啤酒，Kriek是一种浸过樱桃的啤酒。法国、德国啤酒随处可见，各大城市均有英式酒馆。
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