白领饭堂：西班牙式圣诞_西班牙

白领饭堂：西班牙式圣诞

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Merry　Christmas！踏入12月，想要给Honey的男士是时候提前预定月底的情侣圣诞大餐了。wine&tapas最近就推出多款西班牙式圣诞节午、晚餐。最矜贵的如588元/位平安夜大餐更包括有“烤全只大龙虾”，那些想给女友一桌big　big惊喜的男Fans务必要跟。店主Patrick对食物选取也颇细致，餐厅内不少食材都选用进口料，如澳洲或纽约的牛尾、牛肉等等。最难得的所有食物均采用橄榄油烹煮，甚至炸类食物也不例外。热爱健康的潮人要撑！　　芝士焗青口38元新菜之一。青口均要用白葡萄酒+鱼汤煮过，惹味的口感，正　　红酒烩牛尾48元卖相类似猪蹄，但实质是极嫩滑　　蟹肉意粉88元少见的黑色意粉！其实是选自西班牙的墨鱼汁粉，够弹牙　　搜刮“少而精”的酒　　店内特设小型酒窖一处。新进的酒类全部需恒温放置3天才会出售给客人，以保证新鲜的口感。“少而精”是Patrick挑选酒类的标准。有不少市面上少见的品种，如意大利的Amarone，希腊的Boutarl等。Patrick认为那些不为世人了解的欧洲小酒窖，虽然产量不多，但往往最能保证其出色的口感。说起Patrick的最爱，那就非瑞典酒莫属。对酒文化有兴趣的潮人，主动到店内与Patrick聊天交流哦。上一篇:西班牙电信公司下一篇:西班牙发现濒危猞猁新种群
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