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柏林白啤(Berliner Weiße)
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作为饮料，柏林白啤(Berliner Weiße)的声名早已超出了本市的界限。柏林白啤是一种表面发酵的啤酒，用小麦和大麦麦芽混合酿制而成。纯柏林白啤略带酸味，因此人们在喝的时候喜欢在里面加一点香车叶草糖浆和覆盆子汁糖浆，通常用麦秆吸管饮用。
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